 |
KRASNOGRADSKIJ MJYASOKOMBІNAT, PJSC(ПРАТ КРАСНОГРАДСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ) |
|
Address: City Kyiv, st. Mykoly Vasylenka, 7-A
Phone number: +38(05744) 71427
, +38(067) 5790598
Fax: +38(05744) 73175 |
Product's description
Технологическая характеристика продукции:
Свинина на кости, в полутушах (ІІ-я категория), в шкуре, с вырезкой, без задней ножки;
Толщина шпига над 7 спинным позвонком не более 4-х сантиметров;
Термическое состояние от 0С0 до +2 С0;
Без кровоподтёков, побитостей и сгустков крови;
Без внутреннего жира;
Без остатков щетины;
Распилена по центру вдоль позвоночника;
Вес полутуши от 35 кг до 47 кг.
Свинина на кости, в полутушах (ІІ-я категория), в шкуре, с вырезкой, без задней ножки;
Толщина шпига над 7 спинным позвонком не более 4-х сантиметров;
Термическое состояние от 0С0 до +2 С0;
Без кровоподтёков, побитостей и сгустков крови;
Без внутреннего жира;
Без остатков щетины;
Распилена по центру вдоль позвоночника;
Вес полутуши от 35 кг до 47 кг.
Category: Свинина свіжа туші, напівтуші
